雑木林の家から-nishio

10年目のデッキの改修

築10年、少し前から気にはなっていましたが いよいよ デッキの床が腐食してまいりました・・・地面にいちばん近い部分で、湿りやすい場所。。。
全体的には、まだまだ問題がないので、部分的に改修をお願いしました。

見た目を重視して、幕板を張ってもらったので 湿っている状態になり、シロアリに最高の環境が出来上がっておりました（＾＾；幕板の裏側はこんな状態に・・・柱の部分もやられていました。大引き（土台）は無事で～のかすかな期待もむなしく、、、
工事をしてくださったのは、相羽建設の 益子大工さん。
根太のところまでカットし、大引き（土台）をヒノキ材に取り換えて・・・
既存の根太に抱かせるように根太を渡し、デッキ材を張りました。
柱も途中で継いで。

これで、あと10年は持ってほしいと思っています。
ただし、シロアリには要注意ですね、マメな観察が必要です。
これで気持ちよく、新年が迎えられそうです。


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冬至の一日。。。

冬至の本日、暖かい一日となりました。
本日の 南中時は、11時39分・・・
その時間に撮影しようと思っていたのに、色々やっていたらすっかり忘れてしまい、ドンピシャとはいきませんでしたが、その15分後のわが庭の影です。東斜面で目の前の家が傾斜が下がれば下がるほど、高くなってゆくのでこんな陰になります。　ちょうどこの園路がかくれるくらいになると冬至なんですねー。

雲一つない日で良く晴れたので、シーツやバスタオル…大物を洗って干しました～
すっきり。

冬至と言えば、ゆず湯・・・ですが、あんまりしたことがなく、すべて食品になります。
今年は、あちこちからゆずをいただき、けっこうな数になりました。　もう、覚えていない、、、（＾＾；
果汁をしぼったら、240ml くらいになりました。今年もポン酢作りです。
果汁5：醤油5：みりん1.5 の割合で、昆布と鰹節を入れ、一両日漬けこんでから、濾します。　寝かせれば寝かせるほど美味しいポン酢になります。

残った皮と果肉のカスを細かく刻み砂糖漬けにしました。
果汁をポン酢に使ってしまったので代わりにみかんをきざんで混ぜています。
ゆずの皮は、やわらかくて砂糖漬けにするとぎゅっと味がなじんでとまらない美味しさです。　先日、友人にご馳走になって、すっかりはまっております。ちなみに、この味の沁みた昆布とかつお節も、濾した後 捨てずに佃煮にします（＾＾そう、そう！　鍋やうどん用に、皮を一部きざんで冷凍しておきます。

すべて、使いきりましたよ。
あ、種だけは、捨てます。これも化粧水になるらしいですが・・・




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明るいね～5月6日の庭。

歳末在庫処分はこれにて完了、時系列で行きますとこのあと、「5月10・12日の庭。」
へと続きます。

我家のコナラで子育てをした、最後のシジュウカラ ♡




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初めての、リース

Facebookから投稿していましたが、記録のためブログにまとめます。
ちょうど一週間前、11月の雪や霜でやられてしまった「オキナワスズメウリ」を処分しました。そばに出ていた「ノブドウ」も処分して、長いツルを丸めてリースにすることにしました。

本来なら、このオキナワスズメウリは、赤くなるのですが我家では、お日さまサンサンとはいかず、1つも赤くならずに雪がやってきてしまいました。
実が腐るまで、、、どのくらい持つでしょう？　今のところ大丈夫な感じです。
やっぱり、緑色だけでは淋しいかなと思い、マンリョウをのりでくっつけました。
まぁ、それでも世のクリスマスリースよりは地味ですが・・・（＾＾；
クリスマスリースと言うよりは、こんな風に下屋にかかっている自然風のしつらえになればと・・・くっつけたマンリョウの のりが乾くまで養生中…の図。
初めてリースを作ってみました。　ノブドウのツルをまるめて、針金で固定し、ひたすらオキナワスズメウリのツルをまきまき。。。




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再び春画像…4月30日-5月1日の庭。

歳末、在庫処分です（＾＾；
うちにも薔薇があります。　モッコウバラ（これだけ、、、）クレマチス HFヤングとチゴユリヒメシャガチョウジソウミズヒキの葉と銅葉のゲラニウム更紗ドウダンプラティア アングラータシモツケ ゴールドフレームモリモリしてきました。





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今さらなんですけど…4月19日の庭。

年賀状の画像を探していたら、アップしていない庭の写真が。。。
4月の19・23・30日、5月の1・6日。。。たくさん撮ってるのに、いつもこの良い時期は行くところも多くて。
横道にそれて、ブログを書いています。
春爛漫な、わくわく写真を思うままアップ。　多いです(ーー；
原種系チューリップ
ブライトジェム



愛おしいほどに、広がった白花のミヤコワスレイングリッシュブルーベルがピークそして最後の原種系チューリップ、ホンキートンクヤマブキとシロヤマブキユーフォルビアたちヒメウツギティアレラ　ウィリー黄花ホウチャクソウ、オシダサムアンドサブスタンスの芽吹きグラウンドカバーたち



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4月23日の庭。

11月のおうちごはん③

・ハンバーグ

・スイスチャードのサラダ

・きのこ汁

・小松菜の塩炒め
直売所の野菜、なんかポリフェノールたっぷり感な銅葉の小松菜
・キムチ鍋とごはん
こうやって、つけて食べるのが韓国流。塩分控えめにするためキムチ少な目でいまいちな色合い。

・里芋のグラタン
なのですが…中身の画像撮り忘れ

・肉団子
レンコン入り
・オータムポエム （アスパラ菜） の炒め物

・おでん






















いただきもの～
6種類の味のチョコレートです♡
もう、大事に大事に食べました～
最近は、熱燗に凝ってます。




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11月のおうちごはん②

・ぶりの刺身
お気に入りの皿で

デパ地下惣菜
・キッシュ
いつか作ってみたい料理

・キャベツ、ひき肉のグラタン
ロールキャベツが食べたかったんだけど、面倒になっていっしょくたにしてしまった（＾＾；
・イイダコと里芋の煮物

角上お惣菜
・豆アジの南蛮漬け
こんなに美味しくて安いんだったら、作ることないじゃん…て味。

・あなご煮
粉山椒をがっつりかけて食べます。

・大根サラダ
採れたての大根をいただいて…最高にうまい。
・サーモンとかぶのオーブン焼き
キャラウェイシードが味のポイント

・大根の皮で浅漬け

・袋煮
大根と一緒に
・レバニラ炒め
豚レバーは節約食材。

・通称 マンマのパスタ
ヤリイカと玉ねぎ、黒オリーブをトマト缶でクタクタに煮込む



















お呼ばれでいただいたスィーツ
りんごのキャラメリゼが甘酸っぱい♡

11月中旬からリースを飾ってらっしゃいました、すっかりクリスマス気分




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11月のおうちごはん①

また2週間遅れですが、11月のおうちごはん。
ワインみたいな色の赤米酒「伊根満開」ちょっとクセはありますが甘みのある愉しい味わいでした。左：レンコンの挟み揚げ・・・は、もしかすると初めて作った？
右：アスパラガスとネギ、豚肉の塩炒め
なす、ピーマン、鶏胸肉の中華炒め

きゅうりとちくわのあえもん

アジのマリネ、ディルがきいてます。

いも、いも、なんきん のサラダ
ポトフ

ひよこ豆の炊き込みピラフ

キャベツのメンチ
外の葉の固いところを入れてます。
サラダ

マコモタケの煮物

なす、パプリカ、きのこのマリネ

お酒のアテ
ちくわ・きゅうり、ぶりの刺身




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野山北 野草調査・種、いろいろ。。。

昨日の日曜日に、野山北･六道山公園へ野草調査へ行ってきました。
面白かったのが、種（たね）いろいろ。。。
ウバユリ の種子・・・きれいにお行儀よく重なって（＾＾カシワバハグマ の種子・・・きれい～オクモミジハグマ の種子ウマノスズクサ の種子ヤクシソウ

風で飛んで子孫を残そうという系の種子たちは、様々な形の「羽」を持つ。
ウバユリは円盤のように周囲にひだを付け、、、カシワバハグマやオクモミジハグマなどキク科の植物は頭にヘリコプターをつけて遠くまで旅をする。
初冬の野山だって、かなり楽しめますよ♪種子ではないですが、カンアオイの花がひっそり、地にガッチリひっついて 咲いています。


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