長谷園 タジン鍋、マイブーム再び♪ |


でも実は、現在長谷園で、タジン鍋は生産しておらず(ナゼ?)、似た商品「ふっくらさん」がその機能をカバーする。






どれも完成後、そのまんま食卓へ。。それも手軽で嬉しいのです。
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2019年 02月 15日
奥に仕舞ってあった、長谷園タジン鍋…取り出しやすくなって以降、大活躍です。
![]() ![]() でも実は、現在長谷園で、タジン鍋は生産しておらず(ナゼ?)、似た商品「ふっくらさん」がその機能をカバーする。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() どれも完成後、そのまんま食卓へ。。それも手軽で嬉しいのです。 ※ 建築の仲間たちでリレーブログを始めました! 「あいらぼ blog」 ※ ホームページは、こちら 「あいらぼ」 ![]() ▲
by baru-nishio
| 2019-02-15 21:11
| 飲む食べる/冬12/1/2
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2019年 02月 09日
思いのほか、雪はさほど降らずに済んだようですが、寒い一日となりました。
昨日やっと長谷園の土鍋「かまどさん」の目止めを完了(お粥を炊くことでお米のでんぷん質が細かい気孔を埋め、水漏れを防ぐ。) さっそく、今日の昼ごはん用に、初めて土鍋を使ってみました。 幸いこんなお天気だったので他に用事もなく、時間で焦ることはなく、あまり段取り良くとはいきませんでしたが・・ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ちょっと硬めだったけれど、電気炊飯器とは別物のごはんでした。 あとは、おかずを作りながら段取りよく。。食に土鍋ごはんを組み込みたいと思います。 これからは 今より丁寧に時間をかけて、てまひまの食 続けてゆきたいーー!(願望!) ※ 建築の仲間たちでリレーブログを始めました! 「あいらぼ blog」 ※ ホームページは、こちら 「あいらぼ」 ![]() ▲
by baru-nishio
| 2019-02-09 14:26
| 飲む食べる/冬12/1/2
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2018年 12月 31日
11月23日 所沢駅に ライオンズの優勝パレードに出かけたのですけど・・お昼に差し掛かったので
![]() ![]() 私のは、かき揚げのぶっかけ蕎麦 ![]() ![]() ![]() お昼に寄ったのは、はしばそば ![]() シンプルで家庭的。 ![]() 秩父で買ってきた蕎麦をゆでて、年越しそばをお昼にいただきましたよ。 では、みなさま良いお年をー。 ※ 建築の仲間たちでリレーブログを始めました! 「あいらぼ blog」 ※ ホームページは、こちら 「あいらぼ」 ![]() ▲
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| 2018-12-31 16:14
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2018年 01月 06日
三ヶ日を過ぎると、毎年お決まりのカレーを作ります。
![]() この、カレーを盛り付けているお皿…カレーとか、パスタとか、フォークやスプーンを使う料理だと 表面がざらっとしているため ものすごく音が響いて耳につくのです。 お箸を使う 焼きそば とか 冷やし中華 とか?の時には、良いのですけど… 今までデザインが気に入って買ったものの あまり使っていませんでした。 暮れに、木のスプーン(栗の木)をバーゲンしていて いくつか購入しましたので、試しにこの組み合わせで使ってみました。 大成功!「かちゃかちゃ、ガシャガシャ」の嫌な音がせず、なんと気分が良いこと… このお皿も 生きました。 お正月 食べたもんをずらり。。。 ![]() ![]() お雑煮に、いただきものの「茅の舎 焼きあご入り だし」で出汁をとったら、いやぁ出汁が濃くて感動のお味でした。 また、日常が戻りますね。 ※ 建築の仲間たちでリレーブログを始めました! 「あいらぼ blog」 ※ ホームページは、こちら 「あいらぼ」 ![]() ![]() (くらし部門) ▲
by baru-nishio
| 2018-01-06 18:47
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2017年 03月 06日
母、くにちゃんの 誕生パーティーで。
![]() 右は、母持参の2品。。。美味しいとかいう以前の、食べ慣れた味 という…。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ▲
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| 2017-03-06 22:18
| 飲む食べる/冬12/1/2
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2017年 03月 06日
![]() ホタルイカと、菜の花、あさりを蒸して、その汁とパスタを和えました。 レモン汁とマスタードがかくし味。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() これが・・・すっごく美味しかった。豚肉がやわらかくなってて。 ▲
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| 2017-03-06 19:19
| 飲む食べる/冬12/1/2
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2017年 03月 06日
冬の食卓も2月で終わり。。。
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ▲
by baru-nishio
| 2017-03-06 18:47
| 飲む食べる/冬12/1/2
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2017年 02月 01日
![]() ![]() ![]() チキンカツ 穴子の白焼き いろいろ豆のサラダ あんこう鍋~ 〆~ 細めのパスタで・・・ 新じゃがとカリフラワーのカレー蒸 鳥だんごスープ 親子丼 干し大根と豚肉の煮物 ※ 行田市門井町体験型モデルハウスの情報をブログで綴っています。 こちらもぜひご覧ください。大野建設の体験宿泊モデルハウス ~緑と陽だまりのある暮らし:きづくり~ ![]() ▲
by baru-nishio
| 2017-02-01 16:34
| 飲む食べる/冬12/1/2
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2017年 02月 01日
![]() ![]() 飽きない、、、 鶏肉のおこわ やわらかかった。 名古屋名物、山本屋の 味噌煮込みうどん 白いんげん豆のミネストローネ 菜の花のクリームパスタ すきやき 手羽元、新じゃが、キャベツのカレー蒸 鶏胸肉、セロリのマスタード炒め ![]() 焼肉 豚肉、にんじん、もやし、キヌサヤのごまみそ炒め ハヤシライス ※ 行田市門井町体験型モデルハウスの情報をブログで綴っています。 こちらもぜひご覧ください。 大野建設の体験宿泊モデルハウス ~緑と陽だまりのある暮らし:きづくり~ ![]() ▲
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| 2017-02-01 16:04
| 飲む食べる/冬12/1/2
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2017年 02月 01日
2017年、今年も いろいろ食べています(^^;
![]() 右は、建築仲間と持ち寄り新年会の1コマ…ほんわか薪ストーブのモデルハウス(相羽建設 所持)で時間を気にせず喋りまくり。 はじめてやったけれど、楽しかった…リラックスしすぎていらんこともしゃべりすぎた(^^; ![]() 「袋煮」 夫実家での おせちの数々 お煮しめ、煮豚、黒豆、田作りを持参。 正月和食が続くと洋モノが食べたくなり・・・ 鶏胸肉のマスタードクリーム煮 ![]() おせちのあとは、カレーでしょ。 芽キャベツ、おくら入り。 買ってきた、カキフライ 一度は自分で揚げたいものだ。 ポトフ とろとろ、芽キャベツ ![]() うちの庭師は、ぶりの刺身が好きなのだ! 私は、このお皿にお刺身を盛り付けるのが好きなのだ! 合鴨肉で、肉汁うどん 豚汁とぶりの漬け丼 ※ 行田市門井町体験型モデルハウスの情報をブログで綴っています。 こちらもぜひご覧ください。 大野建設の体験宿泊モデルハウス ~緑と陽だまりのある暮らし:きづくり~ ![]() ▲
by baru-nishio
| 2017-02-01 15:46
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