食材がそこをつく… |
風のように通り過ぎる野鳥たち…
庭でガーガーとカラスがうるさいと思っていたら、スイレン鉢で水浴び…
君にはちょっと狭いと思うよこのスイレン鉢…
電線に移動して まさにカラスの濡れ羽色を羽つくろい、いい気なもんだ…。
眺めていると…飽きない。
そろそろ買い物へ…と思ううち 強い風に煽られて雨が…
曇ったり、晴れたり、突如雨降ったり…忙しい今日の天気。
だいたい、週に何回夕飯の買い物に出かけます?
私の場合…週末 庭師の運転する車にのっかっていく以外には
1~2回程度・・・(年々、買い物がおっくうになるのはトシのせい?(^^;)
にもかかわらず、今週はまだ一度も出ていない…
雨になり、あわてて あれこれ食材の在庫をチェック…
野菜は、白菜1/4が半分くらい、にんじん1/2、タマネギ2個…
冷凍の挽肉と乾物…レンズ豆、トマト水煮、豆などの缶詰各種…
で、(買い物)やーーーめたっ…と(^^;

ベーコン(ないからソーセージ)、タマネギ、にんじんのみじん切り、ニンニクみじん切り
それを炒めて、乾物レンズ豆を入れてコンソメで煮込む…それだけ。
乾物は本当こういうときのお役立ち食材で…
レンズ豆ならすぐ火が通り…ついつい安ワインのアテにしてしまい…これがっgood ♪

ぱつぱつの冬場のパセリをなんとか収穫して散らしてます。
残り少ないサニーレタスと1個だけあったミニトマトでサラダも添えて…。
とりあえず、体裁が整った今夜の食卓…。
料理は 「いかに体裁を整えるか…」ですね(^^;
いよいよ明日こそ!買い物に行かなくっちゃ…です。
24日(木)
天気 曇/晴/雨 最高気温:14.1℃ 最低気温:4.7℃
最高室温:20.3℃(0:00) 最低室温:18.1℃(8:30)
25日(金)
天気 晴 最高気温:22.6℃ 最低気温:3.8℃
最高室温:24.1℃(15:34) 最低室温:17.7℃(7:29)
26日(土)
天気 晴 最高気温:12.0℃ 最低気温:1.3℃
最高室温:23.1℃(14:35) 最低室温:18.5℃(8:01)
