車山高原のやど

2016.06.18-19　20th.Anniversary 八ヶ岳･車山の旅　③

《行程》
18日　北八ヶ岳　北横岳 登山　②
　　　 つどいの里　八ヶ岳山野草園　①
「オーベルージュ・ドゥ　ラ・メイジュ」　泊　③
19日　八島湿原 ④
　　　 おぎはら植物園　⑤
　　　 道の駅 雷電くるみの里
　　　 軽井沢(雨のため、レイクガーデンをスルー)　⑤　

訪れたのは、今回で2回目。
つい、この宿と他を比べてしまうほど…気に入っています。
なぜ、オーベルージュを選んで宿泊するのか・・・ちょっと能書きを書いている、前回宿泊のときのブログを参照ください。

今回もレシピをいただいてきたのですが…どこかにしまいこんでしまった。
ここのお料理は、玉手箱の包みを大事に開くような 仕掛けがしてあり、本当に食事が楽しいです。 右上が右下のようになっています、手間がかかっています。
左上のジャガイモのマッシュに包まれた中身が、左下です。
比較的ボリューム抑え目なので、助かります。

朝食も、こんな風にきっちりとしつらえてあるテーブルに座ると、テンションあがります。
ここでいただいた、ルバーブジャムが気に入って、以来自分でも作りだしました。





※ 行田市門井町体験型モデルハウスの情報をブログで綴っています。　　こちらもぜひご覧ください。
大野建設の体験宿泊モデルハウス ～緑と陽だまりのある暮らし:きづくり～