12月のおうちごはん②

ご近所のお友だちに 「角上魚類」 というお店があるというのを教えてもらって…
初めて買い物に行った日のおうちごはん を中心に。

「角上魚類」は、新潟 寺泊港からのお魚中心に市場のような品揃え…関東に多くの支店があり、我々が行ったのは、小平店…
朝10時オープン直後に行ったのに駐車スペースはすでにいっぱい！こりゃ年末などいったら大変なことになるでしょうなぁ。　鮮魚だけでなく、お寿司や、魚を使ったお惣菜もたくさんあり、それが どれも安くて びっくり ぽん！の品々です！

12/19
お昼ごはん用に買ったやりいかとぶりのお寿司

お寿司屋クラスの味、少なくとも スーパーのお寿司は食べる気がしなくなってしまった。

12/19
キスのフリット

うろこをとって、ぶつ切りに…

衣は、小麦粉、片栗粉のブレンドで、炭酸で溶きます。
さくさくです…
12/19
赤魚 一尾を…











12/19
アクアパッツアと…
12/20
煮つけに…











12/18
鶏手羽元とだいこんの煮物
12/19
「ハラモ」甲州を開けました。
12/12
ソーセージとねぎの炒めもの

ねぎは炒めると甘くなる！
炒めねぎ大好きになりました。





12/12
トマトとモッツアレラのサラダ
12/12
アジフライ

アジに生姜汁をじっくり吸わせて…ちゃんと作ったアジフライ絶対美味しい！




12/12
とうがんと鶏肉の煮物

塩と鶏肉から出たスープを吸わせた冬瓜がとろんと美味！