おきあみ×花芽つきターツアイ

先日、さかな屋さんでみつけた「おきあみ(ﾂﾉﾅｼｵｷｱﾐ)」三陸南部沖、宮城県産です。
なかなか出回らないし、200ｇ、格安(￥260)ということもあってお買い求め。それと、地場産ターツアイ…花芽がついていました。シンプルに、青菜炒めにおきあみの旨味が、ターツアイに浸みこんで美味しかったです。

このおきあみは、旨味が強く、チャーハンにした折も美味しかったーー
残りは冷凍でまだまだ楽しめますよ。



08日（日）
天気　曇/雨　　　最高気温：10.0℃　　最低気温：4.9℃
最高室温：17.7℃（23：39）　　最低室温：16.3℃（9：45）
09日（月）
天気　曇　　　最高気温：9.8℃　　最低気温：6.9℃
最高室温：17.7℃（0：00）　　最低室温：16.7℃（21：49）



そのほかに今夜は。。。茶碗蒸しカマスの塩焼き蛤ごはん（出来合いの蛤汁を炊きこんだ）鳥だんご汁

と、休日ちょっと頑張って作りました。