活性にごり 「早春」 |

正月に義妹に頼んで入手しておいてもらった、
活性にごり「早春」です。
三重県菰野町(こものちょう)にある、合名会社 早川酒造 さんのお酒。家族だけで酒造を営み蔵全体でそれほど多くない出荷量、そのなかでさらに期間限定品です。
蓋を開けるとき「ポン」という音がするほど発酵していて、舌にぴりっとします。
香りも良いです。

興味深いブログ記事 を見つけました。







(^^;
15日(火)
天気 晴 最高気温:6.0℃ 最低気温:-0.5℃
最高室温:18.1℃(0:00) 最低室温:15.4℃(7:31)
※ OMが動いたり止まったりの繰り返し、屋根の雪…早く溶けて~~
16日(水)
天気 曇一時晴 最高気温:5.8℃ 最低気温:-1.4℃
最高室温:16.0℃(0:00) 最低室温:13.9℃(22:55) ボイラ:0h54
17日(木)
天気 晴 最高気温:7.2℃ 最低気温:-2.7℃
最高室温:16.1℃(23:23) 最低室温:13.1℃(7:47)
