秋田の夏休み 食べた食べた 編

2泊目は近くの「森吉山荘」へ…お風呂も温泉。
一日歩き回ったので 夕飯と生ビールは格別でしたねぇ…♪ 森吉山荘ではイワナづくし！「イワナのお刺身」と「イワナの唐揚げ甘酢あんかけ」
2度揚げしているので頭や骨まで食べられました。2度揚げ…家でもやってみよう！

次の日は一日中雨…昨日とは正反対にまったり旅しました。
ここ数日北海道での遭難のニュースを見ていると、あの日風もあったので秋田駒に登らなくて正解でした。
3泊目は「イスキア」という田沢湖畔のホテルでした。
女性客が好みそうなコンセプトのホテルです。
ただ温泉はなく…そこから25分ほど送迎車を走らせ「乳頭温泉郷」まで入りに行きます。
乳頭温泉は、以前乳頭山に登ったときも日帰り入浴しています。いい温泉です。
その中で日帰り入浴客 一番人気の「妙乃湯」にゆっくり浸かってきました。
ホテルとこの旅館…温泉の契約しているようです。
旅館の雰囲気も隅々までこだわったインテリアで気持ちよい…。

入浴後…夕飯、いやぁでるでる数え切れないほどの品数が…。
体を動かしていないこの日…かなりキツかったです。これはその一部です。前菜の山菜尽くし　じゅんさい、蕗、ゼンマイ、筍、ミズ…
「ミズ」は森吉山荘でもここでも、朝晩食卓に出ました。食感がクセになりました。メバルの煮付け山菜天ぷら　やはり「ミズ」がありました。おもしろいのは「アイスプランツ」の天ぷら。そして、秋田名物「きりたんぽ鍋」

朝食も和洋たっぷりありました。昨日あんなに食べたのになぜか入るんだな…これが。
いやぁ…ほんとに「食べた食べた」…（苦笑）