2009年 07月 06日
ズッキーニの収穫♪ |
種を蒔いてから めざましい生長のズッキーニですが花は咲くのに実らず
腐って落ちてしまっていました。
ある日雄花と雌花が同時に咲いていたので、人工授粉を試みました…
すると!あっという間に大きくなり…昨日やっと1個めを収穫しました!

ちと、葉がうどん粉病で…葉っぱばっかでっかくなってゆきます…。卵型ズッキーニです。
実のなったズッキーニのお腹がすりそうだったので板で持ち上げていました(苦笑)

半分に切って中をくりぬきミートソースを詰めてオーブントースターで焼きました。
(くりぬいたズッキーニも細かく刻んでミートソースに入ってます。)
まあるいのでこんな食べ方もなかなか楽しいもんです。
腐って落ちてしまっていました。
ある日雄花と雌花が同時に咲いていたので、人工授粉を試みました…
すると!あっという間に大きくなり…昨日やっと1個めを収穫しました!


実のなったズッキーニのお腹がすりそうだったので板で持ち上げていました(苦笑)

(くりぬいたズッキーニも細かく刻んでミートソースに入ってます。)
まあるいのでこんな食べ方もなかなか楽しいもんです。
by baru-nishio
| 2009-07-06 11:16
| 庭とくさばな・き/JUL・AUG
|
Comments(10)
こんにちわぁ~、
以前にもコメントしましたsasayuriです。
私も、娘の婿さんがズッキーニの種を播いてくれたことがあります。
日本でいうキュウリを煮たみたいな味でしたが、調理の仕方を変えれば
美味しい味になりますよね。
以前にもコメントしましたsasayuriです。
私も、娘の婿さんがズッキーニの種を播いてくれたことがあります。
日本でいうキュウリを煮たみたいな味でしたが、調理の仕方を変えれば
美味しい味になりますよね。
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こうしてみると、カボチャの仲間というのもすごく納得できます!
お腹、地面でこすらずにすんで良かったですね。
我が家も、ミニトマトは受粉しないと実がならなかったですよ。
おなじみのトマトですから、雌花と雄花があるわけじゃないのに
・・・。咲いても咲いても実にならないので、ある日、「待てよ?」と
花をコショコショしてあげたら、実がなるなる! 収穫してサラダに
したら、娘が喜んでくれましたっけ。
お腹、地面でこすらずにすんで良かったですね。
我が家も、ミニトマトは受粉しないと実がならなかったですよ。
おなじみのトマトですから、雌花と雄花があるわけじゃないのに
・・・。咲いても咲いても実にならないので、ある日、「待てよ?」と
花をコショコショしてあげたら、実がなるなる! 収穫してサラダに
したら、娘が喜んでくれましたっけ。
ズッキーニ、こんなまん丸いのが出来たりするのですね。
へ~っ!
カボチャの仲間なんですか?
知らなかったわ~。
ほんと、カボチャっぽいですね。
可愛い♪
ミートソース詰めも、とってもおいしそうです。
baruさんてお料理上手ですね~!
へ~っ!
カボチャの仲間なんですか?
知らなかったわ~。
ほんと、カボチャっぽいですね。
可愛い♪
ミートソース詰めも、とってもおいしそうです。
baruさんてお料理上手ですね~!
わぁ
丸いの初めて見ました。おもしろいですね〜。
ズッキーニ。トマトと夏野菜をぐつぐつ煮込んだのや、炒めたのが好きです。
ナスとかぼちゃとキュウリのまざったような味ですよね。
いっぱいもらうとみそ汁なんかにも入れちゃいますよ〜。
丸いの初めて見ました。おもしろいですね〜。
ズッキーニ。トマトと夏野菜をぐつぐつ煮込んだのや、炒めたのが好きです。
ナスとかぼちゃとキュウリのまざったような味ですよね。
いっぱいもらうとみそ汁なんかにも入れちゃいますよ〜。
sasayuriさん
こんにちは!お返事遅くなりました。
そうなんですよね、なんか洋食のイメージがありますが
淡白なのでどんな料理にも合いますよね。
生えている感じ…キュウリみたいになるのかと思っていたら
茎からにょきにょき出てくるんですね。おもしろいです。
こんにちは!お返事遅くなりました。
そうなんですよね、なんか洋食のイメージがありますが
淡白なのでどんな料理にも合いますよね。
生えている感じ…キュウリみたいになるのかと思っていたら
茎からにょきにょき出てくるんですね。おもしろいです。
ritsuさん
普通、長細いズッキーニだとあまりお腹が摺ることはないんでしょうが
まあるいので…(苦笑)あとどのくらい収穫できるんだろう?
これで最後だったりして…だとしたら元取れない~
ミニトマト…授粉させてましたか?我家のはどうやら大丈夫みたいです。
子供って野菜がこうしてできるってことにきっと興味深々なんでしょうね。
買ったものじゃなく庭で出来たものを口にするってだけでトマト嫌いの子
でも食べてくれそう…。
普通、長細いズッキーニだとあまりお腹が摺ることはないんでしょうが
まあるいので…(苦笑)あとどのくらい収穫できるんだろう?
これで最後だったりして…だとしたら元取れない~
ミニトマト…授粉させてましたか?我家のはどうやら大丈夫みたいです。
子供って野菜がこうしてできるってことにきっと興味深々なんでしょうね。
買ったものじゃなく庭で出来たものを口にするってだけでトマト嫌いの子
でも食べてくれそう…。
みーさん
まあるいズッキーニおもしろいでしょう?
茎のところがカボチャそっくりですね。
本当はどこまで大きくなるのか試しにもう少し育ててみようと思ったのですが
もし、これが最初で最後のズッキーニになったら後悔する!
とおもって…(はぁーっ せこい!)
ズッキーニのミートソース詰め…これもどっかで見たレシピです。
で…今回は庭師作です(ちゃんと訂正しておいてって言われちゃいました・苦笑)
長細いのよりまあるいほうが作りやすいですね。
まあるいズッキーニおもしろいでしょう?
茎のところがカボチャそっくりですね。
本当はどこまで大きくなるのか試しにもう少し育ててみようと思ったのですが
もし、これが最初で最後のズッキーニになったら後悔する!
とおもって…(はぁーっ せこい!)
ズッキーニのミートソース詰め…これもどっかで見たレシピです。
で…今回は庭師作です(ちゃんと訂正しておいてって言われちゃいました・苦笑)
長細いのよりまあるいほうが作りやすいですね。
えるさん
いっぱいもらっても本当何にでも合いますね♪
ぐつぐつ「カポナータ」ナスやトマトやパプリカなどと…私も大好き♪
先日フリット(ズッキーニの天ぷら?)にしたのですがこれもまた良かったです。
ケチャップで食べました♪
いっぱいもらっても本当何にでも合いますね♪
ぐつぐつ「カポナータ」ナスやトマトやパプリカなどと…私も大好き♪
先日フリット(ズッキーニの天ぷら?)にしたのですがこれもまた良かったです。
ケチャップで食べました♪
takumamaさん
まあるいズッキーニ…この形を生かすには
やっぱミートソース詰めかなぁ…とおもいまして…。
たまたま種でこのズッキーニ見つけたんです。
おもしろそうなので蒔いたんですが…異常に大きくなりちょっと持て余しています(苦笑)
まあるいズッキーニ…この形を生かすには
やっぱミートソース詰めかなぁ…とおもいまして…。
たまたま種でこのズッキーニ見つけたんです。
おもしろそうなので蒔いたんですが…異常に大きくなりちょっと持て余しています(苦笑)








