トウの経(立)ちすぎたフキノトウ |
(…って蕗の花だったんですね考えてみれば確かに…(^_^;)
顔を出していたのですがちょっと大きくて食べるタイミングを逸していたら開いてきました。
これではすでに遅し…けれど なんてきれいな緑色でしょう…。
でも食べるのはもったいない、このまま観賞するのがよさそうです(^o^)
お恥ずかしながら、蕗とフキノトウは別々の植物とおもってました(^_^;)
そのため、フキノトウとはぜんぜん思っておらず収穫時期をのがしました。
それと…山菜取りなどで良く見かけたフキノトウよりでかいんです。
大味な感じがしてつい手が出ませんでした。
ですが、ほかにもまだ開いていないのがあるので少しは味見してみる
ことにしますね…(ご近所なら差し上げましたのに、、、)